Instagram | Fevereiro 2015

Olá :)

Tenho a dizer que nem dei pelo passar deste mês. Foram raros os dia em que pensava que ainda estava em Janeiro e enganei-me muitas vezes na data, ahaha

Com idas à terra e a Sintra,  os anos do meu irmão e o início do 2º semestre Fevereiro passou a mil à hora e isto foi o que o meu instragram conseguiu acompanhar.

1 - A mousse de oreo que vos falei aqui | 2 - Sumo de laranja natural ao pé do aquecedor

1, 2, 3 - Tiradas a caminho e na terra do meu avô, aqui

1, 2 - Parvoíces e brincadeiras com Legos no dia de anos do mano do meio 

1 - Últimas horas das aulas de código | 2 - Um gato que dorme em cima de tudo! | 3 - Novo vício com review para breve

E este foi o meu mês pelo instagram. Espero que Março seja espetacular porque é um mês que detesto, não sei porquê... Enfim, divirtam-se enquanto não começam as frequências e os trabalhos!

Always & Forever

Catarina

Food | Mousse de Oreo

Olá :)

Há dias em que temos excelentes ideias e há outros em que nos sentimos mesmo muito inspirados para fazer coisas. Este fim de semana teve o evento centenário da combinação de ambas as coisas e eu acabei com uma excelente mousse de Oreo!

Nunca tinha experimentado, apenas tinha ouvido falar, mas digo já que é uma daquelas sobremesas que dura poucos dias (ou mesmo horas! ahah). Além disso, é uma excelente sobremesa para festas de anos porque, vamos ser sinceros, que criança é que não adora Oreos?!

Deixo-vos aqui a receita:

• 2 pacotes de natas
• 1 lata de leite condensado
• 5 folhas de gelatina
• 1 pacote bolachas oreo (tubo). 

Colocar as gelatinas em água (uma a uma para não colarem) e picar as bolachas. De seguida, bater as natas (bem frias) em castelo. Juntar ao leite condensado as folhas de gelatina derretidas* (em leite) e depois juntar, a fio, às natas e ir mexendo. Juntar as bolachas e pôr no congelador de um dia para o outro.

 * Espremer as gelatinas para sair a água antes de as derreter em leite morno.

Como podem ver é super fácil e este é o resultado final:

Podem decorar a gosto, quando a mousse estiver semi consistente.

Espero que tenham gostado e pode ser que volte a esta rúbrica :)

Always & Forever

Catarina